食怪阿樺。全世界吃透透

店家資訊

地址 〉台中市北屯區東山路二段1號

電話 〉04-22394321

時間 〉11：00 ~ 14：00 / 17：00 ~ 20：00 ( 假日整天營業 )

今天是好日子

大家族相約聚在一起

前往親戚新家走春

選在老字號的餐廳用晚餐

店家位在大坑風景區的大坑圓環旁

店內全都是用竹子裝飾

( 回家整理照片，才發現忘記拍照 )

連菜單也是用竹子

竹筒飯

米飯黏性好，有淡淡的竹香

( 吃完的竹筒還可以帶回家運用 )

菜圃蛋

蛋的香氣很足

醉雞

是一道開胃菜 (?) 淡淡酒香味

控筍

味道清爽，十分可口

炸蝦捲

不油膩，阿樺1個人可以吃很多塊

紅燒嫩豆腐

鹹味適中配飯剛剛好

五更腸旺

點來配飯的，但醬汁味道稍怪

山蘇

菜吃起有黏性，不會苦澀

紅燒耎骨肉

店內的招牌菜

肉質軟嫩，有豐富的膠原蛋白

烤味噌鱈魚

單吃或擠檸檬，皆很美味

藥膳湯

中藥味濃，像喝四物湯的感覺

過貓 ( 加點 )

之前常吃到用美乃滋調味

沒想到這樣的料理方式也很順口

炒蛤 ( 加點 )

是一道下飯的料理

《心得》

第一次用餐，人數很多

選合菜能滿足每個人的口味，也才夠吃

店家堅持用自然風味

每道菜的口味不會太重鹹

( 素食者，這裡也有蔬食餐點 )